1
00:00:13,680 --> 00:00:15,000
TIM: Nov teden.
ŽENSKA: Razburljivo.

2
00:00:15,000 --> 00:00:18,480
Dajmo, fantje, gremo!
Požurimo se.

3
00:00:18,480 --> 00:00:19,880
THEO: Dan belega predpasnika.

4
00:00:19,880 --> 00:00:21,360
Kaj delaš danes?

5
00:00:21,360 --> 00:00:22,920
Oh, kdo ve?

6
00:00:26,960 --> 00:00:28,440
Daj no, pojdi tja.

7
00:00:28,440 --> 00:00:31,120
ANDY: Oh, zdravo!

8
00:00:31,120 --> 00:00:33,120
(VSI VZDIH)

9
00:00:33,120 --> 00:00:35,680
Dan velike stare skrivnostne škatle.
jutro!

10
00:00:35,680 --> 00:00:37,720
Vau!
To je ogromno.

11
00:00:40,880 --> 00:00:43,000
THEO: Pravzaprav zelo uživam
Skrivnostne škatle.

12
00:00:43,000 --> 00:00:44,960
Mislim, da so zabavni.

13
00:00:44,960 --> 00:00:46,440
Imaš majhen parameter
delati v.

14
00:00:46,440 --> 00:00:48,120
Ni mi treba teči v shrambo
vsaki dve sekundi

15
00:00:48,120 --> 00:00:50,160
ker pozabljam stvari -
res uživam.

16
00:00:51,880 --> 00:00:54,920
Pozdravljeni vsi!
VSI: Pozdravljeni.

17
00:00:54,920 --> 00:00:57,680
Ta teden bo
tako zabavno!

18
00:00:57,680 --> 00:00:59,680
Ko to rečejo,
to me dela bolj živčnega.

19
00:00:59,680 --> 00:01:03,560
Začne se prav zdaj
z današnjo skrivnostno škatlo,

20
00:01:03,560 --> 00:01:05,720
ker je nastavljeno

21
00:01:05,720 --> 00:01:09,360
z eno najbolj vznemirljivih številk
trenutno na kulinarični sceni.

22
00:01:09,360 --> 00:01:10,360
ooo

23
00:01:10,360 --> 00:01:13,480
Ko je začela,
ni imela formalnega izobraževanja.

24
00:01:13,480 --> 00:01:14,680
OK.

25
00:01:14,680 --> 00:01:16,880
Samo nenasitna obsedenost
s hrano.

26
00:01:18,360 --> 00:01:21,400
Hitro je postala
Varovanec Yotama Ottolenghija.

27
00:01:21,400 --> 00:01:23,760
Ah, prav.
Vau.

28
00:01:23,760 --> 00:01:25,480
Nadaljevala je kot soavtorica njegovega

29
00:01:25,480 --> 00:01:28,240
Najbolj prodajana kuharska knjiga New York Timesa,
Okus.

30
00:01:28,240 --> 00:01:29,800
Vau!

31
00:01:29,800 --> 00:01:33,920
Njena prva kuharska knjiga Mezcla,
prevzel svet sladokuscev.

32
00:01:35,240 --> 00:01:39,200
Prosim dobrodošli
vse od Londona...

33
00:01:40,560 --> 00:01:42,160
..Ixta Belfrage!

34
00:01:42,160 --> 00:01:44,280
(VIKANJE IN NAVIKOVANJE)

35
00:01:47,440 --> 00:01:48,880
(HOPANJE)

36
00:01:48,880 --> 00:01:50,120
ŽENA: O moj bog!

37
00:01:50,120 --> 00:01:51,400
ŽENSKA 2: Osupljivo.

38
00:01:51,400 --> 00:01:53,880
(HOPANJE)

39
00:01:56,760 --> 00:01:59,520
Tako sem navdušen nad kuhanjem
za Ixta Belfrage danes.

40
00:01:59,520 --> 00:02:01,560
Dobrodošli!

41
00:02:01,560 --> 00:02:03,400
Nekako nam je podobna.

42
00:02:03,400 --> 00:02:05,400
Kot, začela je
brez formalnih izkušenj

43
00:02:05,400 --> 00:02:08,720
in pravkar prišel v industrijo
od strasti in trdega dela.

44
00:02:08,720 --> 00:02:10,920
In potem, da se prebije
v Ottolenghijevi kuhinji,

45
00:02:10,920 --> 00:02:12,440
to je neverjetno.

46
00:02:12,440 --> 00:02:15,320
(TIHO) Tako me je strah!
(SMEH)

47
00:02:15,320 --> 00:02:17,760
Ixta, dobrodošla
MasterChef kuhinja.

48
00:02:17,760 --> 00:02:19,280
kako si
najlepša hvala

49
00:02:19,280 --> 00:02:21,320
Tako lepo te je videti.
Vem, vem.

50
00:02:21,320 --> 00:02:23,920
Minilo je, koliko, 15 let?
Vau.

51
00:02:23,920 --> 00:02:28,600
Ixto sem spoznal v hostlu v Pragi

52
00:02:28,600 --> 00:02:31,080
ko smo bili,
18-letni.

53
00:02:31,080 --> 00:02:34,080
In šli smo k temu smešnemu malemu
kegljišče

54
00:02:34,080 --> 00:02:37,440
in jedel to res veliko tradicionalno
juha v štruci kruha.

55
00:02:37,440 --> 00:02:39,040
Spomnim se te juhe.

56
00:02:39,040 --> 00:02:41,520
In bilo je ... bilo je dobro.
Bilo je zajetno.

57
00:02:41,520 --> 00:02:43,560
In poskušali smo ujeti
drug drugega približno 15 let

58
00:02:43,560 --> 00:02:44,920
v različnih državah,

59
00:02:44,920 --> 00:02:47,440
in trajalo je
v MasterChef Australia

60
00:02:47,440 --> 00:02:50,280
da se dejansko spet vidimo,
tako sem vesel, da si tukaj!

61
00:02:52,400 --> 00:02:53,640
To je noro!

62
00:02:55,360 --> 00:02:58,040
v redu
Ixta, torej si samozačetnik.

63
00:02:58,040 --> 00:03:00,320
Ali želite povedati tem fantom
kako si se začela ukvarjati s kuhanjem?

64
00:03:00,320 --> 00:03:02,760
Tako sem vedno kuhala
od zares mladih let,

65
00:03:02,760 --> 00:03:05,360
in potem sem poskusil
veliko različnih del,

66
00:03:05,360 --> 00:03:09,360
ne zavedajoč se, da si želim
dejansko delajo v prehrambeni industriji.

67
00:03:09,360 --> 00:03:13,400
Na kratko, imel sem malo
stojnica s takosi na kmečki tržnici.

68
00:03:13,400 --> 00:03:15,640
Potem sem imel
malo gostinstvo,

69
00:03:15,640 --> 00:03:18,080
in potem sem bil kot,
"Potrebujem nekaj dejanskih izkušenj."

70
00:03:18,080 --> 00:03:21,280
Tako sem svoj življenjepis poslal na npr.
15 restavracij, razmišljanje,

71
00:03:21,280 --> 00:03:23,280
"Nihče ne gre
da mi daš priložnost."

72
00:03:23,280 --> 00:03:26,000
Toda NOPI, ki je eden od
Restavracije Yotama Ottolenghija,

73
00:03:26,000 --> 00:03:27,400
poklical me je naslednji dan.

74
00:03:27,400 --> 00:03:29,240
Bili so kot,
"Kdaj lahko prideš?"

75
00:03:29,240 --> 00:03:31,280
Vau.
Yotam me je toliko naučil.

76
00:03:31,280 --> 00:03:34,040
Moja zgodovina hrane je v Braziliji.
Moja mama je Brazilka.

77
00:03:34,040 --> 00:03:36,520
Moj dedek je živel v Mehiki
zadnjih 30 let svojega življenja,

78
00:03:36,520 --> 00:03:37,840
in tam sta se spoznala moja starša.

79
00:03:37,840 --> 00:03:39,560
In kot otrok sem živel v Italiji.

80
00:03:39,560 --> 00:03:41,480
ANDY: Ah!
Vau.

81
00:03:41,480 --> 00:03:43,440
Torej so te tri kuhinje podobne,
kaj me spravi.

82
00:03:43,440 --> 00:03:47,520
SOFIA: No, če je hrana v stilu Ixte
je kaj za iti,

83
00:03:47,520 --> 00:03:49,080
karkoli je pod temi škatlami

84
00:03:49,080 --> 00:03:53,720
zagotovo bo
absolutni praznik okusov!

85
00:03:53,720 --> 00:03:55,400
Tako navdušena.
vem

86
00:03:55,400 --> 00:03:57,480
Bomo izvedeli?
TEKMOVALCI: Ja.

87
00:03:57,480 --> 00:04:00,360
Pojdite do svojih klopi.
Pridi, gremo.

88
00:04:00,360 --> 00:04:01,800
Oh, dobro.

89
00:04:03,320 --> 00:04:04,600
kaj je to

90
00:04:04,600 --> 00:04:06,640
Tako velik je.

91
00:04:06,640 --> 00:04:08,760
Nekaj ​​mora biti
zelo visok tukaj.

92
00:04:08,760 --> 00:04:10,200
OK.

93
00:04:11,160 --> 00:04:12,640
Lahko dvignete veke ...

94
00:04:13,920 --> 00:04:16,040
..v treh...

95
00:04:16,040 --> 00:04:17,600
..dva, ena!

96
00:04:19,400 --> 00:04:21,400
VSI: Ooo!
MOŠKI: Ja, fant.

97
00:04:21,400 --> 00:04:22,760
Vau!

98
00:04:22,760 --> 00:04:23,800
ooo

99
00:04:26,720 --> 00:04:29,920
V redu, torej fantje,
imamo nekaj lepih kozic,

100
00:04:29,920 --> 00:04:31,520
in res so veliki.

101
00:04:31,520 --> 00:04:33,360
Tukaj imamo čudovite palamide.

102
00:04:33,360 --> 00:04:35,400
Ogromen je.

103
00:04:35,400 --> 00:04:38,160
Imamo maso harino, ki
je ena mojih najljubših sestavin.

104
00:04:38,160 --> 00:04:39,840
To je nikstamalizirana koruzna moka.

105
00:04:39,840 --> 00:04:42,840
Uporabljam ga za vezanje stvari v pecivu,

106
00:04:42,840 --> 00:04:45,680
Uporabljam ga za drobljenje ali premazovanje stvari.

107
00:04:45,680 --> 00:04:48,800
Uh, imamo kokosovo mleko, mango.

108
00:04:50,000 --> 00:04:51,240
Bazilika.

109
00:04:51,240 --> 00:04:52,920
Okra.

110
00:04:54,560 --> 00:04:56,080
Ananas.

111
00:04:57,560 --> 00:04:59,320
Limete, seveda.

112
00:04:59,320 --> 00:05:00,920
Posušen hibiskus

113
00:05:00,920 --> 00:05:03,440
in cimetove palčke.

114
00:05:03,440 --> 00:05:05,040
In to je vaša škatla, fantje.

115
00:05:06,240 --> 00:05:08,080
A očitno to še ni vse
to je tam notri.

116
00:05:09,480 --> 00:05:13,320
Vsi gledajo stran
ta mala skrivnostna škatla, kajne?

117
00:05:13,320 --> 00:05:16,280
Spodaj je sestavina
ki jih ima Ixta rada

118
00:05:16,280 --> 00:05:18,120
ki jih moraš uporabiti
v vaši končani jedi.

119
00:05:18,120 --> 00:05:19,760
Kaj? Kaj? Kaj?

120
00:05:19,760 --> 00:05:20,880
ooo

121
00:05:20,880 --> 00:05:25,160
Ampak ne boste vedeli, kaj je
do 30 minut kuhanja.

122
00:05:25,160 --> 00:05:27,720
(VSI VZDIH)

123
00:05:27,720 --> 00:05:29,360
Resno?

124
00:05:29,360 --> 00:05:30,920
(ŽIVČEN SMEH)

125
00:05:30,920 --> 00:05:33,360
(SMEH) Ta je dobra.
Dober trik.

126
00:05:33,360 --> 00:05:35,960
Prav, ekipa,
damo vam 75 minut

127
00:05:35,960 --> 00:05:37,560
in lahko skuhate karkoli želite,

128
00:05:37,560 --> 00:05:40,920
vendar moraš uporabiti vsaj
ena izmed sestavin Ixte

129
00:05:40,920 --> 00:05:43,200
in karkoli je notri
tisto majhno skrivnostno škatlo.

130
00:05:43,200 --> 00:05:44,640
ooo

131
00:05:44,640 --> 00:05:49,200
Uporabite lahko tudi
osnovne sestavine pod vašo klopjo.

132
00:05:49,200 --> 00:05:51,840
Shramba in vrt - zaprto.

133
00:05:51,840 --> 00:05:53,640
Spodnje štiri posode,

134
00:05:53,640 --> 00:05:56,480
poslali bodo svoje ustvarjalce
v jutrišnji test pritiska.

135
00:05:56,480 --> 00:05:59,000
Pustite svojemu umu prosto pot, bodite ustvarjalni.

136
00:06:00,320 --> 00:06:03,360
OK, tvoj čas se začne ... zdaj.
Pojdi!

137
00:06:03,360 --> 00:06:05,400
(VIKANJE IN PLOŠČANJE)

138
00:06:06,440 --> 00:06:07,640
Vau!

139
00:06:20,320 --> 00:06:22,800
Ti gre dobro?
Nekaj ​​sladkega? Povej mi

140
00:06:22,800 --> 00:06:24,240
Hm...

141
00:06:24,240 --> 00:06:28,760
Ta mali zaplet
povzroča občutek tesnobe.

142
00:06:29,880 --> 00:06:32,960
Kaj če začnem nekaj
in sploh ne gre

143
00:06:32,960 --> 00:06:35,520
s tem, kar je v tej škatli?

144
00:06:35,520 --> 00:06:39,320
Naj počakam samo 30 minut?
Ali vrtim?

145
00:06:39,320 --> 00:06:41,960
Res moram razmisliti
kar delam danes.

146
00:06:44,120 --> 00:06:46,440
Ali misliš karkoli
je v tisti mini škatli

147
00:06:46,440 --> 00:06:48,240
bo ustrezalo vašemu akcijskemu načrtu?

148
00:06:48,240 --> 00:06:50,200
Oh, mora, kuhar.

149
00:06:50,200 --> 00:06:52,080
Delal bom s tem.
Delal bom s tem.

150
00:06:54,880 --> 00:06:57,000
S tem, odvisno od
kaj je tukaj spodaj,

151
00:06:57,000 --> 00:07:00,080
upam, da ga lahko obrnem
kar hitro v nekaj.

152
00:07:00,080 --> 00:07:01,440
Samo vzdržal se bom
malo

153
00:07:01,440 --> 00:07:04,680
in potem samo enkrat v bistvu
Vidim, kaj je tam spodaj.

154
00:07:06,800 --> 00:07:10,400
MOŠKI: Osnova moje jedi bo
tortelini iz kozic.

155
00:07:10,400 --> 00:07:13,920
Potem bom šele zgradil okus
in različne teksture.

156
00:07:13,920 --> 00:07:17,120
Pojdi slano, a z
malo sladkosti

157
00:07:17,120 --> 00:07:18,320
in kislost skozi to tudi.

158
00:07:18,320 --> 00:07:21,360
Torej karkoli je tam spodaj
lahko postavite v to ravnotežje.

159
00:07:24,280 --> 00:07:26,000
SOFIA: Ixta, tako dobro je
da te imam tukaj,

160
00:07:26,000 --> 00:07:28,240
in tako sem navdušena
o neverjetnih sestavinah

161
00:07:28,240 --> 00:07:30,120
ki ste ga izbrali
za to skrivnostno škatlo.

162
00:07:30,120 --> 00:07:31,840
Tako so ti,
so okusi sveta,

163
00:07:31,840 --> 00:07:34,760
potem ti morajo dvigniti malega
majhna skrivnostna škatla tam.

164
00:07:34,760 --> 00:07:36,680
Kako bi to naredil?
Kakšna bi bila vaša strategija?

165
00:07:36,680 --> 00:07:38,840
Počutim se, kot da bi bil tako pod stresom
če bi bil tam.

166
00:07:38,840 --> 00:07:42,320
Hm, šel bi s svojim črevesjem
in v kaj se počutim samozavestnega.

167
00:07:42,320 --> 00:07:44,600
Torej, če želim pripraviti sladico,
Jaz bi kar šel za to.

168
00:07:44,600 --> 00:07:46,680
Pripravite slano stvar, izvolite.
POH: Ja.

169
00:07:46,680 --> 00:07:49,680
Z vsem srcem bi se posvetil
do žlice za čevlje.

170
00:07:49,680 --> 00:07:50,800
(VSI SMEH)

171
00:07:50,800 --> 00:07:53,480
Včasih se to izjalovi
malo

172
00:07:53,480 --> 00:07:55,720
ker ljudje preprosto nekako
vriniti nekaj noter

173
00:07:55,720 --> 00:07:57,120
in postane
malo simbolično,

174
00:07:57,120 --> 00:07:59,840
namesto nekaj
ki res paše k jedi.

175
00:08:02,960 --> 00:08:05,280
LAURA: Vse te sestavine
v skrivnostni škatli gredo skupaj.

176
00:08:05,280 --> 00:08:08,760
Torej, kako drugače je to
bo druga sestavina?

177
00:08:08,760 --> 00:08:11,280
Ali bo
popoln ključ v delu?

178
00:08:11,280 --> 00:08:14,600
Pošiljam pozitivne vibracije
v mojo mini škatlo.

179
00:08:14,600 --> 00:08:17,040
Moja strategija je, da kar začnem kuhati

180
00:08:17,040 --> 00:08:18,840
in začni postavljati
res okusna jed,

181
00:08:18,840 --> 00:08:21,040
in upam, da ta sestavina
bo šlo z njim.

182
00:08:22,280 --> 00:08:26,600
Poleg tega z Ixtinim italijanskim ozadjem
in moja ljubezen do italijanske kuhinje,

183
00:08:26,600 --> 00:08:30,200
Mislim, da pripravim testenine
je res pametna odločitev.

184
00:08:31,320 --> 00:08:32,880
Laura.
Živjo, Laura!

185
00:08:32,880 --> 00:08:34,680
Povejte nam, kaj izdelujete.

186
00:08:34,680 --> 00:08:36,600
Delam scarpinocc.

187
00:08:36,600 --> 00:08:37,760
Torej polnjene testenine s kozicami.

188
00:08:37,760 --> 00:08:39,280
Ja.
OK.

189
00:08:39,280 --> 00:08:41,320
Torej ima, kot,
majhna vdolbina na sredini

190
00:08:41,320 --> 00:08:43,360
dejanskega polnjenja,
z malo biskvita.

191
00:08:43,360 --> 00:08:45,240
Koruzni biskvit je res
ena mojih najljubših stvari

192
00:08:45,240 --> 00:08:46,360
na celem svetu.
Tako dobro.

193
00:08:46,360 --> 00:08:48,800
Ali boš to super obogatel?
in, kot, večplastna?

194
00:08:48,800 --> 00:08:51,240
Ja. Vse stvari so v tem loncu.
Ja, OK.

195
00:08:51,240 --> 00:08:52,880
Rad delim svoje omake.

196
00:08:52,880 --> 00:08:55,160
Sem kot omaka dva proti tri
nekakšna punca.

197
00:08:55,160 --> 00:08:56,360
Obožujem to.
Hvala.

198
00:08:56,360 --> 00:08:57,680
Obožujem split omako.
ja

199
00:08:57,680 --> 00:08:59,760
Torej, kaj pripravljate testenine
ven iz?

200
00:08:59,760 --> 00:09:01,600
Masa moke.
Nameraval sem ...

201
00:09:01,600 --> 00:09:03,760
In potem dvojna ničla
samo za nekaj drugačnega.

202
00:09:03,760 --> 00:09:04,960
Nikoli prej.

203
00:09:04,960 --> 00:09:07,040
Ali obstaja kaj
te skrbi?

204
00:09:07,040 --> 00:09:09,520
Hm, testo ne deluje.

205
00:09:09,520 --> 00:09:10,800
(SMEH)

206
00:09:10,800 --> 00:09:15,400
Uporablja se mehiška moka
za tortilje, ki jih uporabljam v testeninah.

207
00:09:15,400 --> 00:09:18,720
Upam, da ta masa koruzna moka
deluje enako kot zdrob

208
00:09:18,720 --> 00:09:21,600
da dam svoje testo
res lepa tekstura.

209
00:09:21,600 --> 00:09:26,360
V moji glavi deluje,
ampak to bi lahko šlo tako zelo narobe.

210
00:09:26,360 --> 00:09:27,680
Kaj bi lahko šlo narobe, Rue?

211
00:09:27,680 --> 00:09:29,200
RUE: Kaj bi lahko šlo narobe?

212
00:09:29,200 --> 00:09:31,000
Potrebujem več loncev in ponev.

213
00:09:35,080 --> 00:09:37,440
Kaj za vraga je v tej mini škatli?
vem

214
00:09:37,440 --> 00:09:39,480
Vsekakor bi lahko vrgel
ukrivljena skleda.

215
00:09:40,960 --> 00:09:44,760
Moja edina strategija je upanje
da ni čokolada.

216
00:09:47,440 --> 00:09:49,400
Sladki ananas.
Lahko je čokolada.

217
00:09:49,400 --> 00:09:53,600
Pogovarjava se
Brazilska-poševnica-Mehika-poševnica-Italija.

218
00:09:53,600 --> 00:09:57,400
Lahko je milijon stvari,
ampak upam na čili.

219
00:09:57,400 --> 00:10:00,760
Čilijeve pohvale
vse te okuse.

220
00:10:00,760 --> 00:10:02,040
Jamie!
pozdravljena

221
00:10:02,040 --> 00:10:04,000
kako gre
ja Zelo dobro. kako si

222
00:10:04,000 --> 00:10:05,120
Dobro, hvala.
Odlično.

223
00:10:05,120 --> 00:10:07,840
Povejte nam, kaj izdelujete.
Danes gremo malo po mehiško.

224
00:10:07,840 --> 00:10:09,200
Torej pripravljamo nekaj majhnih tostad.

225
00:10:09,200 --> 00:10:10,680
Ah!
ja

226
00:10:10,680 --> 00:10:12,200
Glavna zvezda
bo palamida.

227
00:10:12,200 --> 00:10:13,360
Postregla ga bom surovega.

228
00:10:13,360 --> 00:10:15,920
To bo imelo
lepa vrsta tropske salse

229
00:10:15,920 --> 00:10:17,600
z ananasom, nekaj limete.

230
00:10:17,600 --> 00:10:19,800
Z maso naredite tortilje.

231
00:10:19,800 --> 00:10:21,480
Kakšna je vaša strategija
s tem malčkom?

232
00:10:21,480 --> 00:10:24,960
Uh, če to odprem in je, kot,
vanilija in čokolada...

233
00:10:24,960 --> 00:10:26,280
ja
..močno vrtenje.

234
00:10:26,280 --> 00:10:28,240
OK.
Jamie, počutim se kot

235
00:10:28,240 --> 00:10:30,520
to je precej tvegana jed
da narediš za...

236
00:10:30,520 --> 00:10:31,520
vem

237
00:10:31,520 --> 00:10:33,760
Tunine tostade so kot moje najljubše
stvar na svetu, torej...

238
00:10:33,760 --> 00:10:36,280
Brez pritiska. Brez pritiska.
..brez pritiska.

239
00:10:36,280 --> 00:10:38,560
Ixtina najljubša jed,
bolje, da bo dobro.

240
00:10:38,560 --> 00:10:39,760
Ja, vem, brez pritiska.

241
00:10:39,760 --> 00:10:41,000
Hvala ti za to.
Hvala, Jamie.

242
00:10:41,000 --> 00:10:44,680
Ixtino prehransko ozadje je italijansko,
mehiški in brazilski.

243
00:10:44,680 --> 00:10:47,840
Zagotovo ne bi izpustili
nekaj, kar je resnično močno.

244
00:10:49,000 --> 00:10:51,040
Dam vsa svoja jajca
v eni košari,

245
00:10:51,040 --> 00:10:54,200
ampak molim, da je kaj
pikantno pod tisto mini skrivnostno škatlo.

246
00:10:54,200 --> 00:10:55,720
oprosti.

247
00:11:00,080 --> 00:11:01,560
Imeli ste že 15 minut.

248
00:11:01,560 --> 00:11:03,720
Le še ena ura do cilja!

249
00:11:03,720 --> 00:11:06,560
(PLOŠKANJE)

250
00:11:12,280 --> 00:11:13,440
Dobra hrana!

251
00:11:13,440 --> 00:11:15,240
Že diši!

252
00:11:15,240 --> 00:11:17,280
Že lepo diši.

253
00:11:17,280 --> 00:11:19,040
CALLUM: Počutim se dobro,
vendar me skrbi

254
00:11:19,040 --> 00:11:20,560
kaj je tam pod to škatlo -

255
00:11:20,560 --> 00:11:22,280
res bi lahko vrglo mačko
med golobi.

256
00:11:22,280 --> 00:11:24,800
Možnosti je neskončno
tega, kar je v tej škatli.

257
00:11:24,800 --> 00:11:26,880
Kaj to pomeni, obstaja
vse te različne različice

258
00:11:26,880 --> 00:11:29,600
kjer bi lahko moja jed nekako
cik in zag.

259
00:11:29,600 --> 00:11:30,760
Tako da se bom danes posladkala

260
00:11:30,760 --> 00:11:32,400
s temi lepimi
tropske sestavine.

261
00:11:32,400 --> 00:11:33,600
Mislim, da so sladkarije dobre

262
00:11:33,600 --> 00:11:36,000
morda je lažje zasukati
s sladkim kot s slanim.

263
00:11:36,000 --> 00:11:38,880
Naredil bom nekaj podobnega
slani kokosov sladoled

264
00:11:38,880 --> 00:11:41,160
s hibiskusom
in ananasovo granito.

265
00:11:41,160 --> 00:11:44,000
malo bazilikinega olja,
in tudi nekaj zoglenelega ananasa.

266
00:11:44,000 --> 00:11:45,440
Živjo, Callum!

267
00:11:45,440 --> 00:11:46,920
Pozdravljeni, druščina. kako si
Res dobro.

268
00:11:46,920 --> 00:11:48,200
Kaj se tukaj dogaja?
Daj nam posodo!

269
00:11:48,200 --> 00:11:50,560
Mislim, da je kot okusna jed.
ja

270
00:11:50,560 --> 00:11:52,160
Vendar je dovolj varno
da nekako razmišljam

271
00:11:52,160 --> 00:11:54,000
nekaj bo
rahlo nenavaden,

272
00:11:54,000 --> 00:11:55,680
ampak to je finka, veš?
Prav, prav.

273
00:11:55,680 --> 00:11:58,920
Mislim, če greš noter s polno domislico
in potem dobiš dve posebnosti.

274
00:11:58,920 --> 00:12:00,960
Domislica in domislica ne delujeta.
Preveč domislic.

275
00:12:00,960 --> 00:12:04,520
Kaj bi naredil
če bi bila čokolada?
Upam, da ni čokolada.

276
00:12:04,520 --> 00:12:06,520
Kaj bi naredil, če bi bil česen?

277
00:12:06,520 --> 00:12:08,680
Oh, obožuje česen.
Obožuje česen.

278
00:12:09,840 --> 00:12:11,800
Sliši se dobro.
Naredili ste strategijo.

279
00:12:11,800 --> 00:12:13,920
Upajmo, da je domislica.

280
00:12:13,920 --> 00:12:16,360
Tega imam res nekako
živčna energija, ki se trenutno dogaja,

281
00:12:16,360 --> 00:12:20,200
ker imaš ta čas
bomba te male skrivnostne škatle.

282
00:12:20,200 --> 00:12:22,760
In če je česen,
Lahko bi bil v velikih težavah.

283
00:12:47,360 --> 00:12:49,080
IXTA: Vau, to je razburljivo.

284
00:12:49,080 --> 00:12:50,640
SOFIJA: Tudi leti.

285
00:12:50,640 --> 00:12:53,440
Kot, absolutno bo letelo.
Oh, moj bog.

286
00:12:53,440 --> 00:12:55,320
Posebej zanje.
(SMEH)

287
00:12:57,440 --> 00:13:00,320
RUE: Delam, kot,
parfe s kokosovim mlekom.

288
00:13:00,320 --> 00:13:04,360
Upam, da karkoli je tam spodaj
gre k mojemu parfeju.

289
00:13:04,360 --> 00:13:07,800
Pravzaprav sem razmišljal
delati, kot tropsko granito,

290
00:13:07,800 --> 00:13:10,800
malo ananasa, malo manga,
malo limete.

291
00:13:10,800 --> 00:13:15,920
Torej, upam, kar imam v mislih
dobro deluje s tem.

292
00:13:15,920 --> 00:13:18,680
Pravzaprav sem res
danes bo preprosto.

293
00:13:18,680 --> 00:13:22,480
Resnično želim pokazati
da znam narediti res dobro jed

294
00:13:22,480 --> 00:13:24,200
le z dvema elementoma.

295
00:13:24,200 --> 00:13:28,440
Sem nekdo, ki rad ima
toliko elementov na krožniku.

296
00:13:28,440 --> 00:13:30,480
Tako da to res ni podobno meni.

297
00:13:31,680 --> 00:13:33,600
Samo še teksture moram zabiti.

298
00:13:33,600 --> 00:13:35,920
Je dovolj gosta?
Je dovolj kuhano?

299
00:13:35,920 --> 00:13:38,360
Ja. dobro je srečna sem ja

300
00:13:38,360 --> 00:13:39,960
Torej, pohiti, pohiti.

301
00:13:39,960 --> 00:13:42,480
To pravim samo za vsak slučaj.

302
00:13:42,480 --> 00:13:45,240
Čas je danes bistvenega pomena.

303
00:13:45,240 --> 00:13:48,240
Imam dva elementa
da oboje zahteva zamrzovanje.

304
00:13:48,240 --> 00:13:49,680
Torej se moram prepričati

305
00:13:49,680 --> 00:13:52,960
da je vse v zamrzovalniku
z dovolj časa.

306
00:13:56,880 --> 00:13:58,760
Živjo, Ixta.
Tako lepo te je spoznati.

307
00:13:58,760 --> 00:14:01,280
Pozdravljeni, kako gre? OK.
Uporabljaš te čudovite kozice.

308
00:14:01,280 --> 00:14:03,760
Oh, nisem mogla mimo njih.
Čudovita sta.

309
00:14:03,760 --> 00:14:06,360
Danes delam
kozice na puščavskem otoku.

310
00:14:06,360 --> 00:14:08,680
Torej se bom lotil kozic
v začimbni mešanici.

311
00:14:08,680 --> 00:14:11,840
Zmiksala sem hibiskus
in cimet,

312
00:14:11,840 --> 00:14:12,920
samo da dobim to...
Vau.

313
00:14:12,920 --> 00:14:14,840
Tako dobro. Samo ta aroma
lebdenje v zraku.

314
00:14:14,840 --> 00:14:16,120
Vau.
vem

315
00:14:16,120 --> 00:14:18,240
In potem grem ocvreti
glave kozic, tako da lahko dobite

316
00:14:18,240 --> 00:14:19,960
tisto pravo teksturo in hrustljavost.

317
00:14:19,960 --> 00:14:22,360
Kaj pa ta tip?
Kakšna je strategija?

318
00:14:22,360 --> 00:14:24,680
Bomo počakali in videli, hej,
kaj imaš pripravljenega za nas?

319
00:14:24,680 --> 00:14:26,320
Nikoli ne veš.
(SMEH)

320
00:14:26,320 --> 00:14:28,320
v redu
Upam na popolno kuhane kozice.

321
00:14:28,320 --> 00:14:29,840
ja

322
00:14:34,360 --> 00:14:35,920
Oh, njam.

323
00:14:35,920 --> 00:14:39,080
Zato pripravljam hibiskus
in bazilikin sladoled

324
00:14:39,080 --> 00:14:42,800
z limetino karamelo
in zoglenel ananas.

325
00:14:43,800 --> 00:14:45,680
Ja, odločil sem se, da grem dol
pot sladic,

326
00:14:45,680 --> 00:14:47,720
torej, ja, gre
biti danes zanimiv

327
00:14:47,720 --> 00:14:49,640
ker ne vemo, kaj je
v tej majhni škatli tukaj spodaj.

328
00:14:49,640 --> 00:14:50,960
Malo me skrbi.

329
00:14:53,120 --> 00:14:55,520
Delam mangov parfe,

330
00:14:55,520 --> 00:14:58,960
ananasova salsa,
in to bom kar skuhal

331
00:14:58,960 --> 00:15:01,680
in poskusite narediti malo sirupa,
prav tako.

332
00:15:01,680 --> 00:15:03,160
Ste že uporabljali hibiskus?

333
00:15:03,160 --> 00:15:05,760
Uporabil sem ga, ampak, kot,
Obožujem ga v čaju.

334
00:15:05,760 --> 00:15:07,360
Pa sem razmišljal, um,

335
00:15:07,360 --> 00:15:10,320
dobite takšno aromo
dam k svoji jedi.

336
00:15:11,640 --> 00:15:15,040
DARRSH: Imam dvojni rumenjak.
Kakšen šiv.

337
00:15:15,040 --> 00:15:17,280
AUDRA: Oh, to je znamenje.
Dober?

338
00:15:17,280 --> 00:15:18,680
(SMEH)

339
00:15:18,680 --> 00:15:21,200
Ne povem ti, človek.

340
00:15:21,200 --> 00:15:22,520
Torej, Ixta, mlada je,

341
00:15:22,520 --> 00:15:24,040
je živahna, vznemirljiva je.

342
00:15:25,120 --> 00:15:28,200
Mislim, danes,
Ixta išče ustvarjalnost.

343
00:15:28,200 --> 00:15:30,560
Nekaj ​​drugačnega, nepričakovanega.

344
00:15:32,440 --> 00:15:34,000
Želim narediti vtis.

345
00:15:34,000 --> 00:15:37,640
Vendar pa nimam finala
vizijo te jedi.

346
00:15:37,640 --> 00:15:40,120
Delam kokosovo in limetino torto.

347
00:15:40,120 --> 00:15:42,520
Ti dve komponenti gresta
res dobro peti.

348
00:15:42,520 --> 00:15:46,000
In vem, da bo ananas
tudi deluje zelo lepo.

349
00:15:47,680 --> 00:15:50,560
Zato pripravljam ananasov kompot
na torto.

350
00:15:50,560 --> 00:15:53,960
Jaz tudi kombiniram tisti hibiskus.
Dvignilo ga bo.

351
00:15:53,960 --> 00:15:55,640
Jed se sestavlja,

352
00:15:55,640 --> 00:15:58,120
mogoče pa manjka
malo čarovnije.

353
00:15:59,320 --> 00:16:00,840
Pravzaprav res upam

354
00:16:00,840 --> 00:16:04,240
ta element presenečenja gre
da mi pomaga povezati posodo skupaj.

355
00:16:04,240 --> 00:16:06,600
Res delam na tem, da dobim torto
v pečici.

356
00:16:06,600 --> 00:16:09,080
To moram prinesti takoj.

357
00:16:09,080 --> 00:16:12,360
Ena minuta do dvigovanja
ta mini skrivnostna škatla, banda!

358
00:16:12,360 --> 00:16:13,960
Vau!

359
00:16:13,960 --> 00:16:15,280
kaj je Eno minuto?

360
00:16:15,280 --> 00:16:17,320
Oh, moj bog, saj bova
odpri drugo, Theo!

361
00:16:17,320 --> 00:16:18,840
THEO: Tako razburljivo.

362
00:16:18,840 --> 00:16:20,560
bog

363
00:16:20,560 --> 00:16:23,200
ooo

364
00:16:25,400 --> 00:16:27,600
Te palamide tostade
se lepo združita.

365
00:16:27,600 --> 00:16:30,800
Testo sem naredil,
in zdaj delam na svoji salsi.

366
00:16:30,800 --> 00:16:32,280
Resnično upam
za nekaj pikantnega

367
00:16:32,280 --> 00:16:34,320
pod to mini škatlo
poživiti stvari.

368
00:16:34,320 --> 00:16:36,840
Sicer pa bi ta mehiška jed lahko
biti v resnih težavah.

369
00:16:36,840 --> 00:16:39,600
V redu, druščina,
imeli ste 30 minut,

370
00:16:39,600 --> 00:16:43,080
torej je čas za dvig
tisti mini skrivnostni pokrovi škatlic.

371
00:16:43,080 --> 00:16:44,640
Ste pripravljeni?
Ja.

372
00:16:46,760 --> 00:16:48,440
Tri, dva, ena!

373
00:16:50,600 --> 00:16:51,760
Ja, fant!
(ŽIVETI)

374
00:16:51,760 --> 00:16:54,080
Oh! lepa!

375
00:16:54,080 --> 00:16:55,680
(CVIKNE)

376
00:16:55,680 --> 00:16:57,200
ja!

377
00:16:57,200 --> 00:16:59,160
(RUE VZDIHNE)

378
00:16:59,160 --> 00:17:00,600
To je dobro, ja.
To je tako dobro.

379
00:17:00,600 --> 00:17:01,920
Dobro, ja.
OK.

380
00:17:01,920 --> 00:17:04,520
Oh, čiliji.
V redu, v redu, v redu.

381
00:17:06,720 --> 00:17:09,760
JAMIE: Ta škotski pokrov motorja
je res ognjevit, a super srečen.

382
00:17:13,520 --> 00:17:14,800
(KRIČI)

383
00:17:14,800 --> 00:17:16,440
Argh!

384
00:17:16,440 --> 00:17:20,200
THEO: Oh, moj bog, to je tako slabo.

385
00:17:20,200 --> 00:17:21,760
Kako je to slabo?
To je tako slabo.

386
00:17:23,840 --> 00:17:27,520
OK, torej veš, da obožujem čili.

387
00:17:27,520 --> 00:17:29,800
Torej imamo čudovito
rumeni škotski pokrov motorja,

388
00:17:29,800 --> 00:17:32,600
imamo jalapeno
in imamo ancho čilije.

389
00:17:32,600 --> 00:17:34,480
Torej, mešanica super vročih,
tisti, ki je dimljen,

390
00:17:34,480 --> 00:17:35,960
ki je bolj svež.

391
00:17:35,960 --> 00:17:37,760
Ni vam treba uporabiti vseh.

392
00:17:37,760 --> 00:17:39,080
Lahko bi uporabil samo enega.

393
00:17:39,080 --> 00:17:40,640
Argh!

394
00:17:40,640 --> 00:17:42,440
Mislil sem, da morda obstaja
so bili tahini

395
00:17:42,440 --> 00:17:43,720
ali nekaj tam spodaj.

396
00:17:43,720 --> 00:17:45,760
ja To je zelo lepo presenečenje.
ja

397
00:17:46,880 --> 00:17:49,400
TIM: Zelo sem vesel
z mini skrivnostno škatlo.

398
00:17:49,400 --> 00:17:51,840
Čili bo pomagal dodati
pravi zing

399
00:17:51,840 --> 00:17:53,440
mojim kozicam na puščavskem otoku.

400
00:17:53,440 --> 00:17:56,480
In imeli bodo tisti pravi brneč,
ki jih ljubim.

401
00:17:56,480 --> 00:17:59,160
Zdaj samo še cvrem
moje glave kozic

402
00:17:59,160 --> 00:18:01,760
za tisto pravo hrustljavo teksturo.

403
00:18:01,760 --> 00:18:02,800
Mm.

404
00:18:04,240 --> 00:18:06,480
Samo okušam. (SMEH)

405
00:18:06,480 --> 00:18:08,840
To je ančo čili,
zato je malo zadimljeno,

406
00:18:08,840 --> 00:18:10,760
ampak je super saden.

407
00:18:10,760 --> 00:18:13,120
Mislim, da je popolno
s sladico.

408
00:18:13,120 --> 00:18:17,480
Mangov parfe, ananasova salsa
in čaj iz hibiskusa.

409
00:18:17,480 --> 00:18:20,160
Tako da se bom samo vtaknil
malo okusa v moj čaj

410
00:18:20,160 --> 00:18:22,960
s čilijem, potem pa grem
uporabiti bolj pekoč čili

411
00:18:22,960 --> 00:18:24,280
da preskočim svojo salso.

412
00:18:24,280 --> 00:18:26,520
Videti si zaskrbljen. (SMEH)

413
00:18:26,520 --> 00:18:28,240
Kaj za vraga? (SMEH)

414
00:18:28,240 --> 00:18:30,640
Kaj bom naredil s tem?

415
00:18:30,640 --> 00:18:32,160
Vse bo v redu. V redu boš.

416
00:18:34,000 --> 00:18:35,240
Morate ga okusiti.

417
00:18:35,240 --> 00:18:36,480
Matej.

418
00:18:36,480 --> 00:18:38,080
Tako daleč stran.

419
00:18:38,080 --> 00:18:40,760
Super bo.
Bog, obožujem čilije.

420
00:18:40,760 --> 00:18:42,160
(SMEH)

421
00:18:44,600 --> 00:18:45,960
noro!

422
00:18:45,960 --> 00:18:50,040
čiliji! In seveda,
Izbral sem dan za sladico.

423
00:18:50,040 --> 00:18:52,560
Moj um na tej točki divja.

424
00:18:52,560 --> 00:18:54,120
Kako vključim te čilije?

425
00:18:55,840 --> 00:18:58,480
Torej zlagam testo za torto
skozi.

426
00:18:58,480 --> 00:19:00,240
Čas teče.

427
00:19:00,240 --> 00:19:02,760
To torto je treba dobiti
čim prej v pečico.

428
00:19:02,760 --> 00:19:04,200
Oh. Pravzaprav ...

429
00:19:04,200 --> 00:19:06,480
Ampak pravkar sem spoznal
sem pozabil

430
00:19:06,480 --> 00:19:08,840
štiri žlice limetinega soka

431
00:19:08,840 --> 00:19:11,520
ki mora iti
v tem testu za torto.

432
00:19:11,520 --> 00:19:14,120
Ta limetin sok je tako pomemben
na okus torte.

433
00:19:14,120 --> 00:19:15,120
Napaka.

434
00:19:15,120 --> 00:19:18,760
Tako, zelo hitro vzamem vse ven
in ga kar naprej zlagaj.

435
00:19:20,240 --> 00:19:22,160
Res me skrbi.

436
00:19:22,160 --> 00:19:24,640
Začel sem že previjati.

437
00:19:24,640 --> 00:19:26,600
Res bo vplivalo
kakovost torte,

438
00:19:26,600 --> 00:19:28,360
ampak nimam izbire.

439
00:19:28,360 --> 00:19:31,080
Moram naprej.
Mora iti v pečico.

440
00:19:31,080 --> 00:19:33,560
Zdaj si moram pa res na glavo

441
00:19:33,560 --> 00:19:35,000
in poskusite ugotoviti -

442
00:19:35,000 --> 00:19:38,120
kako bom vstavil čilije
v to jed?

443
00:19:41,520 --> 00:19:43,200
CALLUM: Obožujem čili.

444
00:19:43,200 --> 00:19:45,400
To ne bi moglo uspeti
kaj bolje. (SMEH)

445
00:19:45,400 --> 00:19:49,200
Pripravljam slan kokos
in mangov parfe,

446
00:19:49,200 --> 00:19:52,320
in nekako vem, kako mi gre
da zdaj zamenjam jed.

447
00:19:52,320 --> 00:19:55,160
Nameraval sem narediti hibiskus granito
s posodo,

448
00:19:55,160 --> 00:19:56,800
ampak videti to lepo
jalapeno tukaj,

449
00:19:56,800 --> 00:19:59,480
Zdaj bom naredil, kot,
jalapeno-ananas granita.

450
00:19:59,480 --> 00:20:01,240
Torej bo
tisto vroče-hladno dogajanje

451
00:20:01,240 --> 00:20:02,440
hkrati v ustih.

452
00:20:02,440 --> 00:20:03,920
Mislim, da bo res zabavno.

453
00:20:03,920 --> 00:20:06,920
Moja današnja jed je skoraj podobna kuhanju
tajsko jed, ko imaš

454
00:20:06,920 --> 00:20:09,560
vse sladko, slano, kislo,
dogajanje s čilijem.

455
00:20:09,560 --> 00:20:12,520
Hočem tisti soljeni kokosov parfe
res slan.

456
00:20:12,520 --> 00:20:14,600
Granita je res precej vroča
s tem jalapenom.

457
00:20:14,600 --> 00:20:18,640
In potem, pomirjujoče,
skorajda zdravilno olje bazilike.

458
00:20:18,640 --> 00:20:20,800
Moja današnja cela jed
je veliko staro žongliranje.

459
00:20:20,800 --> 00:20:23,000
Res je velik,
drzni okusi se dogajajo,

460
00:20:23,000 --> 00:20:24,440
in danes narobe razmerja

461
00:20:24,440 --> 00:20:26,840
bi lahko bila razlika
med dobro in slabo jedjo.

462
00:20:27,960 --> 00:20:29,280
Hu-hu!

463
00:20:29,280 --> 00:20:31,040
Živjo, Deccas,
si že jedla čili?

464
00:20:31,040 --> 00:20:32,600
DECLAN: Ja, sem, oprosti.
OK, ja.

465
00:20:32,600 --> 00:20:34,960
Nekaj ​​časa ne morem okusiti ničesar.
Ne, moja usta gorijo.

466
00:20:34,960 --> 00:20:37,160
(HIHIHATI) So začinjeni.

467
00:20:41,440 --> 00:20:44,920
Povečali smo ogrevanje,
in imate še 20 minut!

468
00:20:44,920 --> 00:20:46,840
(PLESAK)

469
00:20:49,440 --> 00:20:51,680
Oh, moj bog. OK.

470
00:20:53,520 --> 00:20:54,920
Oh, moj bog. Toliko je dela.

471
00:20:56,680 --> 00:21:00,200
Delam scarpinocc iz kozic
z omako iz kozic.

472
00:21:00,200 --> 00:21:02,640
Super kozica. Super okusno.

473
00:21:02,640 --> 00:21:05,640
Moja omaka mora eksplodirati
z okusom,

474
00:21:05,640 --> 00:21:06,960
zato sem uporabil škotski pokrov motorja.

475
00:21:06,960 --> 00:21:09,600
Vse moje omake so pripravljene.
Veliko se dogaja.

476
00:21:09,600 --> 00:21:12,640
Skoraj mi je zmanjkalo
prostora na štedilniku.

477
00:21:12,640 --> 00:21:15,240
Ah, še 20 minut imaš, Loz.

478
00:21:15,240 --> 00:21:17,040
torej...

479
00:21:17,040 --> 00:21:18,160
Argh!

480
00:21:18,160 --> 00:21:20,320
vso srečo
Ja, hvala.

481
00:21:20,320 --> 00:21:22,480
To bo trajalo večno.

482
00:21:22,480 --> 00:21:26,320
Ker je to testo iz koruzne moke
je precej mehak,

483
00:21:26,320 --> 00:21:28,600
Res potrebujem
da ga obdelujete skozi stroj

484
00:21:28,600 --> 00:21:30,720
vedno večkrat.

485
00:21:30,720 --> 00:21:32,360
To traja tako dolgo.

486
00:21:33,800 --> 00:21:35,120
To zagotovo traja dlje

487
00:21:35,120 --> 00:21:37,640
kot običajno
testo za testenine bi.

488
00:21:37,640 --> 00:21:39,120
Oh, moj bog.

489
00:21:39,120 --> 00:21:41,120
Tam je približno 20 minut
iti, in hotel sem

490
00:21:41,120 --> 00:21:42,480
da zdaj polnim svoje testenine,

491
00:21:42,480 --> 00:21:45,000
ne razvaljam svojih testenin.

492
00:21:45,000 --> 00:21:47,160
Popoln kaos.

493
00:21:47,160 --> 00:21:48,360
To me začenja stresati,

494
00:21:48,360 --> 00:21:51,200
in upam
da kolesa ne odpadejo.

495
00:21:52,800 --> 00:21:56,520
Vsekakor sem si vzel veliko več
kot lahko žvečim danes.

496
00:21:56,520 --> 00:21:58,320
imam...

497
00:21:58,320 --> 00:22:00,040
Morda sem to napolnil.

498
00:22:01,320 --> 00:22:02,840
To, to, to.

499
00:22:02,840 --> 00:22:04,360
Testenine.

500
00:22:16,920 --> 00:22:18,480
To, to, to.

501
00:22:18,480 --> 00:22:20,000
Testenine.

502
00:22:22,520 --> 00:22:25,400
Oh, moj bog, še 15 minut.

503
00:22:25,400 --> 00:22:28,040
kako si
Sem v plevelu.

504
00:22:28,040 --> 00:22:29,520
Danes sem res pretiraval.

505
00:22:30,600 --> 00:22:33,280
Skrivnostna sestavina
je razkrito.

506
00:22:33,280 --> 00:22:35,600
V svojo jed moram dodati čilije.

507
00:22:38,400 --> 00:22:40,640
Oh. Res ima udarec.

508
00:22:40,640 --> 00:22:42,600
Res si želim, da bi bila Ixta všeč.

509
00:22:42,600 --> 00:22:46,040
Ampak tako dolgo sem preživel
da se te testenine zvijejo,

510
00:22:46,040 --> 00:22:48,200
Tako sem za osmico
prav zdaj.

511
00:22:48,200 --> 00:22:50,160
ja,
tukaj je toliko dela.

512
00:22:50,160 --> 00:22:52,000
(VZDIH)

513
00:22:52,000 --> 00:22:53,560
Vse bo v redu. V redu boš.

514
00:22:53,560 --> 00:22:55,520
Hej, veš, kako se uporabljajo čiliji.

515
00:22:55,520 --> 00:22:56,800
THEO: Ja. V redu je, v redu je.

516
00:22:58,040 --> 00:22:59,920
Kdo si ne želi čilijev?

517
00:22:59,920 --> 00:23:03,120
Bodimo iskreni, bil sem prestrašen.
Zelo me je skrbelo.

518
00:23:03,120 --> 00:23:06,440
Ampak mislim, da sem prišel gor
zdaj z dobro idejo, tako da sem vesel.

519
00:23:06,440 --> 00:23:09,160
Vanjo obložim ananas,
in ga nato prepražimo

520
00:23:09,160 --> 00:23:12,680
tako da lahko dobim nekaj sladkorja
in nekaj začimb in vse lepo.

521
00:23:12,680 --> 00:23:13,680
(SMEH)

522
00:23:20,400 --> 00:23:21,560
ooo

523
00:23:21,560 --> 00:23:22,800
OK. naj...

524
00:23:24,440 --> 00:23:26,160
..vzemimo enega ven

525
00:23:26,160 --> 00:23:28,880
ker je postalo pikantno
zelo hitro.

526
00:23:30,360 --> 00:23:31,800
Rue, kako ti gre tukaj?
Rue.

527
00:23:31,800 --> 00:23:34,200
pozdravljena Zelo dobro mi gre.
Smo zadovoljni s čilijem?

528
00:23:34,200 --> 00:23:36,000
Res srečna.
Tako sem vesel, da to slišim.

529
00:23:36,000 --> 00:23:38,000
V redu, kako torej vključuješ ...

530
00:23:38,000 --> 00:23:40,040
Kako ... kako gre
izboljšati svojo jed?

531
00:23:40,040 --> 00:23:42,480
Sem že imela
parfe s kokosovim mlekom.

532
00:23:42,480 --> 00:23:45,160
Delam, kot, pikantno
tropska granita,

533
00:23:45,160 --> 00:23:46,920
torej z mangom in ananasom.

534
00:23:46,920 --> 00:23:49,320
Tako sem nadel škotski pokrov motorja
v mojo granito.

535
00:23:49,320 --> 00:23:50,480
OK.

536
00:23:50,480 --> 00:23:51,920
Oh, to bo šlo v granito.

537
00:23:51,920 --> 00:23:53,040
Ja, ja.
OK. OK.

538
00:23:53,040 --> 00:23:54,680
Samo še teksture moram zabiti.

539
00:23:54,680 --> 00:23:57,080
ja
Potem mislim, da bom v redu.

540
00:23:57,080 --> 00:24:00,360
Imeli ste nekaj težav z
puščati stvari za zadnji trenutek.
Vem!

541
00:24:00,360 --> 00:24:02,520
Zato poskrbite, da boste imeli čas
pod nadzorom, Rue.

542
00:24:02,520 --> 00:24:04,680
vem OK, bom, obljubim.

543
00:24:04,680 --> 00:24:08,800
Danes sem se izvlekel
Minimalistična ulica.

544
00:24:08,800 --> 00:24:10,240
Dva elementa.

545
00:24:10,240 --> 00:24:11,440
Vse mora biti popolno.

546
00:24:13,400 --> 00:24:15,200
Poh me je spomnil

547
00:24:15,200 --> 00:24:20,400
ta čas mi ni bil najbolj primeren
v tej kuhinji,

548
00:24:20,400 --> 00:24:25,480
zato potrebujem tisto granito
čim prej v zamrzovalnik,

549
00:24:25,480 --> 00:24:27,960
sicer ne bo
zamrzni pravočasno.

550
00:24:32,360 --> 00:24:33,640
SOFIA: Torej, voham
tisti čiliji.

551
00:24:33,640 --> 00:24:35,440
Moje nosnice se začnejo
razplamteti.

552
00:24:35,440 --> 00:24:37,400
Kot, udari
zadnji del mojega grla,

553
00:24:37,400 --> 00:24:39,000
torej so ... globoko so.

554
00:24:39,000 --> 00:24:41,200
JEAN-CHRISTOPHE: Imaš
biti zelo previden

555
00:24:41,200 --> 00:24:43,800
način, kako raztopiš svoj čili,
in to je umetnost.

556
00:24:43,800 --> 00:24:45,760
AUDRA: Zmerno.

557
00:24:45,760 --> 00:24:47,400
Vem, da je ta otrok zelo vroč.

558
00:24:47,400 --> 00:24:50,120
Moraš biti zelo prepričan
kaj delaš

559
00:24:50,120 --> 00:24:53,000
in ga uporabite kot majhen bonus
stopiti naprej -

560
00:24:53,000 --> 00:24:55,320
ne samo zato, ker moram.

561
00:24:55,320 --> 00:24:57,160
IXTA: palamida tostada.

562
00:24:57,160 --> 00:24:59,360
Obožujem surove ribe.
Obseden sem s tem.

563
00:24:59,360 --> 00:25:01,480
Videti je, da se njegova jed razvija.

564
00:25:01,480 --> 00:25:02,760
Stvari se tam dogajajo.

565
00:25:03,880 --> 00:25:05,640
Rahlo me skrbi
o Laurini jedi.

566
00:25:05,640 --> 00:25:07,120
Pripravlja testenine, polnjene s kozicami.

567
00:25:07,120 --> 00:25:09,280
Ima tri različne stvari
dogajanje s kozicami.

568
00:25:09,280 --> 00:25:11,880
Mislim, ne vem, če je Laura
jih bo vse združil.

569
00:25:13,280 --> 00:25:16,320
Kar se mene tiče, sem malo zaskrbljen
o vseh sladicah...
ja

570
00:25:16,320 --> 00:25:17,920
..ker se mi zdi
vsi gredo dol

571
00:25:17,920 --> 00:25:21,680
nekoliko očitna pot,
nekakšna maslena peciva,

572
00:25:21,680 --> 00:25:24,720
parfe in podobno
tropski okusi.

573
00:25:26,800 --> 00:25:28,640
Squishy squish.

574
00:25:28,640 --> 00:25:31,320
Samo ... drobim svoje tortilje.

575
00:25:31,320 --> 00:25:33,120
Delamo tortilje.

576
00:25:33,120 --> 00:25:34,640
Uporabljam malo
popečene mase

577
00:25:34,640 --> 00:25:35,640
dati tudi na vrh,

578
00:25:35,640 --> 00:25:37,520
da dobimo okus po pečenki
tam notri.

579
00:25:37,520 --> 00:25:38,880
To mi je všeč kot sestavina.

580
00:25:38,880 --> 00:25:42,000
Dobiš tako lepo
koruzni okus iz nje.

581
00:25:42,000 --> 00:25:45,720
Tostada je kot hrustljava osnova
za celotno jed.

582
00:25:45,720 --> 00:25:48,280
Ne more biti moker.
Biti morajo hrustljavi. Moram zaskočiti.

583
00:25:48,280 --> 00:25:50,120
Tukaj prideš
kupi teksture

584
00:25:50,120 --> 00:25:52,080
zato želimo, da se to najprej skuha
kot tortilja

585
00:25:52,080 --> 00:25:53,280
nato pa jo globoko ocvremo.

586
00:25:53,280 --> 00:25:55,520
V bistvu izdelujemo
okrogel koruzni čips, nekako.

587
00:25:56,880 --> 00:25:59,840
Ixta je rekel ribje tostade
bile njena najljubša jed.

588
00:25:59,840 --> 00:26:02,200
Vsak element moram zabiti
na tem krožniku

589
00:26:02,200 --> 00:26:05,400
in predvsem,
te tostade morajo biti popolne.

590
00:26:05,400 --> 00:26:07,280
Veliko dela imamo,
ampak mislim, da bova v redu.

591
00:26:09,800 --> 00:26:11,560
Zaenkrat je vse v redu. Ne morem okusiti
karkoli, če sem iskren.

592
00:26:11,560 --> 00:26:14,040
Okusil sem toliko stvari s čilijem
v zadnjih 10 minutah,

593
00:26:14,040 --> 00:26:15,800
sploh ne vem
kakšen okus je že!

594
00:26:15,800 --> 00:26:17,320
Hm, upam, da dobro.

595
00:26:17,320 --> 00:26:18,520
Na začetku tega izziva,

596
00:26:18,520 --> 00:26:21,200
Namenil sem se narediti hibiskus
granita, ki je zdaj jalapeno.

597
00:26:21,200 --> 00:26:24,040
Torej imam tega čudovitega
hibiskusov sirup, ki sedi na štedilniku.

598
00:26:24,040 --> 00:26:25,520
Je lepljiva, je svetlo roza,

599
00:26:25,520 --> 00:26:27,520
to res ima
lep okus po njem.

600
00:26:27,520 --> 00:26:29,840
Torej zoglenitev tega ananasa
na žaru,

601
00:26:29,840 --> 00:26:31,280
če bi ga lahko krtačila
s sirupom,

602
00:26:31,280 --> 00:26:33,360
to bo naredilo ananas
okus poje še več.

603
00:26:33,360 --> 00:26:35,040
Ta jed je dober občutek

604
00:26:35,040 --> 00:26:36,880
in pravzaprav mislim, da čiliji
lahko izboljša,

605
00:26:36,880 --> 00:26:39,040
tako da sem pravzaprav zelo vesel
to je bila sestavina.

606
00:26:42,320 --> 00:26:44,720
Le kdo ne mara presenečenj?!

607
00:26:44,720 --> 00:26:45,880
10 minut do cilja!

608
00:26:45,880 --> 00:26:47,520
Allez!
(PLESAK)

609
00:26:59,280 --> 00:27:01,800
LAURA: Ali imaš kaj rezervnega?
teh kanisterjev, Rue?

610
00:27:01,800 --> 00:27:03,640
RUE: Ne, enega ti bom prinesel,
ker čakam.

611
00:27:03,640 --> 00:27:05,080
kateri? ena?

612
00:27:05,080 --> 00:27:06,880
Lahko dobim dva?
ja

613
00:27:06,880 --> 00:27:08,280
Hvala, Rue.

614
00:27:08,280 --> 00:27:11,240
Tako je moje testo končno razvaljano,

615
00:27:11,240 --> 00:27:13,960
ampak sem tako daleč zadaj.

616
00:27:13,960 --> 00:27:15,280
Oh, moj bog.

617
00:27:15,280 --> 00:27:19,480
Vse je napol narejeno,
osem minut pred koncem.

618
00:27:19,480 --> 00:27:22,520
Imam toliko elementov
ki sploh še niso dokončane.

619
00:27:22,520 --> 00:27:23,800
Jaz sem nora ženska!

620
00:27:23,800 --> 00:27:25,280
Moja omaka še vedno ni precejena.

621
00:27:25,280 --> 00:27:26,920
Pire ni blitiziran
ali napeto.

622
00:27:26,920 --> 00:27:28,720
Olja sploh še niso pripravljena za uporabo.

623
00:27:28,720 --> 00:27:30,480
Testenine v.

624
00:27:30,480 --> 00:27:32,680
To moram zmešati.

625
00:27:34,400 --> 00:27:36,480
Argh!

626
00:27:36,480 --> 00:27:38,440
Dodam še malo začimb
v biskvit.

627
00:27:40,320 --> 00:27:43,040
In pravkar sem se lizal
ta škotski pokrov motorja.

628
00:27:43,040 --> 00:27:44,080
ja oooh!
dihaj!

629
00:27:44,080 --> 00:27:45,840
To je bilo tako pikantno.
To je bilo tako pikantno.

630
00:27:45,840 --> 00:27:47,440
Moje brbončice so izginile.

631
00:27:47,440 --> 00:27:49,640
(OSTRO VDIHNE) To je tako pikantno!

632
00:27:49,640 --> 00:27:51,200
Ne morem okusiti
vse skupaj.

633
00:27:51,200 --> 00:27:52,440
ooo

634
00:27:52,440 --> 00:27:56,400
Iskreno začenjam razmišljati
da se to ne bo zgodilo...

635
00:27:56,400 --> 00:27:58,480
Uf! Kaj se mi je danes zgodilo?!

636
00:27:58,480 --> 00:28:00,560
..in če ne dam ničesar
na krožniku,

637
00:28:00,560 --> 00:28:02,000
Jutri sem med zadnjimi štirimi.

638
00:28:02,000 --> 00:28:03,680
O moj bog!

639
00:28:09,680 --> 00:28:11,400
OK, ekipa,
še pet minut imaš.

640
00:28:11,400 --> 00:28:12,840
ANDY: Daj no!

641
00:28:12,840 --> 00:28:14,440
(VIKANJE IN PLOCKAVANJE)

642
00:28:21,200 --> 00:28:22,800
Kako dolgo, Rue?
Pet.

643
00:28:24,160 --> 00:28:27,320
Oh, moj bog. Čakam
da moja granita začne zmrzovati

644
00:28:27,320 --> 00:28:29,240
tako da ga lahko samo strgam.

645
00:28:30,560 --> 00:28:33,840
Samo upam, da nisem
pusti mojo granito prepozno

646
00:28:33,840 --> 00:28:35,720
da ga damo v hitri zamrzovalnik.

647
00:28:37,320 --> 00:28:39,600
Ta jed je precej preprosta.

648
00:28:39,600 --> 00:28:43,720
Z dvema zamrznjenima elementoma,
vse mora biti popolno!

649
00:28:44,800 --> 00:28:46,720
Oh, prosim, prosim, prosim, prosim.

650
00:28:46,720 --> 00:28:48,680
Resnično molim za najboljše.

651
00:28:48,680 --> 00:28:53,360
Prosim, prosim, prosim, prosim, Bog.
Prosim, prosim!

652
00:28:53,360 --> 00:28:55,320
Prosim, prosim.

653
00:28:55,320 --> 00:28:58,320
Dobesedno sem šel stražat
vrata hitrega hladilnika.

654
00:28:58,320 --> 00:28:59,840
Rekel sem si: "Ne odpiraj."

655
00:29:02,960 --> 00:29:04,840
Bom kul, kul.

656
00:29:16,080 --> 00:29:18,560
AUDRA: V redu. Naredimo to.
Oh!

657
00:29:19,960 --> 00:29:22,560
Vem! Tisti škotski pokrovi,
moraš paziti, stari.

658
00:29:22,560 --> 00:29:23,720
(KAŠLJE)

659
00:29:23,720 --> 00:29:26,400
Moj ananasov kompot je tukaj.

660
00:29:26,400 --> 00:29:28,280
Sem sem dal tisti čili.

661
00:29:28,280 --> 00:29:31,880
Oh, moj bog, ta škotski pokrov motorja,
vroče je. Res je pikantno.

662
00:29:31,880 --> 00:29:36,000
Pripravil sem svoj kokosov preliv.

663
00:29:36,000 --> 00:29:38,040
Poznam okuse
gredo v službo,

664
00:29:38,040 --> 00:29:41,360
ampak ne vem če
moja torta s kokosom in limeto je imela

665
00:29:41,360 --> 00:29:43,400
dovolj časa v pečici.

666
00:29:43,400 --> 00:29:46,280
Ne boste poznali teksture torte
dokler se popolnoma ne ohladi.

667
00:29:50,920 --> 00:29:53,880
To je
najbolj kremast sladoled vseh časov.

668
00:29:53,880 --> 00:29:55,480
Dobro se počutim glede svoje jedi.

669
00:29:55,480 --> 00:29:57,360
Moj sladoled izgleda super.

670
00:29:57,360 --> 00:29:59,160
Moja drobtinica je lepa.

671
00:29:59,160 --> 00:30:03,640
Mislim, da je čili na
moj ananas je odličen dodatek.

672
00:30:03,640 --> 00:30:06,360
Samo skrbi me, če si
ga bom lahko okusil.

673
00:30:07,600 --> 00:30:09,720
Rekel bi, da je
moja največja skrb.

674
00:30:10,840 --> 00:30:15,640
Moj parfait je pripravljen. Imam svojo drobtinico
in moj čaj iz hibiskusa.

675
00:30:15,640 --> 00:30:16,920
Zadovoljen sem s svojo jedjo.

676
00:30:18,000 --> 00:30:19,640
Dve minuti!

677
00:30:19,640 --> 00:30:21,680
(SODNIKI PLESKAJO)

678
00:30:30,200 --> 00:30:32,560
Imeti se lepo.

679
00:30:32,560 --> 00:30:36,520
RUE: Moj Bog. To je bilo
najhitrejši čas v mojem življenju.

680
00:30:36,520 --> 00:30:40,280
Moj parfe s kokosovim mlekom
je končno prišel iz zamrzovalnika.

681
00:30:41,360 --> 00:30:43,320
Prosim, prosim, prosim,
prosim, prosim.

682
00:30:46,680 --> 00:30:47,760
Upam, da je nastavljeno.

683
00:30:49,440 --> 00:30:50,560
Popoln.

684
00:30:54,680 --> 00:30:56,760
Mmm! Mm-hm-mm!

685
00:30:56,760 --> 00:30:59,280
Parfe je čudovitega okusa.

686
00:30:59,280 --> 00:31:00,360
Mmm!

687
00:31:00,360 --> 00:31:05,240
Vendar sem nekoliko zaskrbljen
teksturo moje granite.

688
00:31:05,240 --> 00:31:07,360
Samo izgleda bolj kot sorbet.

689
00:31:09,440 --> 00:31:11,640
Daj na krožnik.
Še ena minuta!

690
00:31:11,640 --> 00:31:13,520
(SODNIKI PLESKAJO)

691
00:31:20,080 --> 00:31:21,520
..krožnik.

692
00:31:21,520 --> 00:31:24,440
Dobesedno sem ga pripeljal do
absolutna žica.

693
00:31:24,440 --> 00:31:26,320
Oh, moj bog.

694
00:31:26,320 --> 00:31:29,640
Testenine pridejo ven – končno!

695
00:31:29,640 --> 00:31:32,200
Iskreno povedano, samo, kot,
all-in prav zdaj.

696
00:31:32,200 --> 00:31:33,240
Enostavno se ne ustavim.

697
00:31:33,240 --> 00:31:34,480
To omako moram razdeliti.

698
00:31:35,760 --> 00:31:38,600
Še vedno lahko okusim
škotski pokrov na mojem jeziku

699
00:31:38,600 --> 00:31:40,400
tako da niti ne morem okusiti svoje jedi!

700
00:31:40,400 --> 00:31:42,520
Kako dolgo, Rue?

701
00:31:42,520 --> 00:31:44,320
30 sekund.

702
00:31:44,320 --> 00:31:45,480
Zakaj si to delam?

703
00:31:45,480 --> 00:31:46,480
O moj bog!

704
00:31:48,880 --> 00:31:51,600
ANDY: Dokončajte, ekipa! 10 ...

705
00:31:51,600 --> 00:31:54,160
VSI SODNIKI: ..devet, osem, sedem,

706
00:31:54,160 --> 00:31:56,440
šest, pet,

707
00:31:56,440 --> 00:31:58,400
štiri, tri,

708
00:31:58,400 --> 00:32:00,520
dva, ena!

709
00:32:00,520 --> 00:32:02,320
To je to!

710
00:32:04,240 --> 00:32:05,840
hvala lepa

711
00:32:05,840 --> 00:32:06,840
Vau!

712
00:32:08,320 --> 00:32:09,920
Matej! Dobro delo.

713
00:32:09,920 --> 00:32:12,640
Lepo, kolega.
Lepo, stari.

714
00:32:12,640 --> 00:32:14,600
ja
Imel sem nekaj zelo pekočih čilijev.

715
00:32:20,040 --> 00:32:21,800
No, to je bilo malo zabavno, hej?

716
00:32:21,800 --> 00:32:24,800
Mini skrivnostna škatlica
v resnici.

717
00:32:24,800 --> 00:32:26,600
In pod tem je bilo
kup čilijev,

718
00:32:26,600 --> 00:32:29,760
ki ste jih morali vstaviti v svojo jed
nekako, na nek način.

719
00:32:29,760 --> 00:32:33,600
Iščemo spodnje štiri
posoda za jutrišnji tlačni test,

720
00:32:33,600 --> 00:32:35,560
ampak prvi, ki bi ga radi okusili
pripada

721
00:32:35,560 --> 00:32:36,560
Callum!

722
00:32:40,760 --> 00:32:43,480
CALLUM: Res sem zadovoljen z
posamezne elemente na tej sladici,

723
00:32:43,480 --> 00:32:45,880
ampak je bilo
takšno ravnovesje danes.

724
00:32:45,880 --> 00:32:47,480
Zelo si želim videti
kaj menijo sodniki,

725
00:32:47,480 --> 00:32:49,280
samo v smislu
kako slan je ta parfait

726
00:32:49,280 --> 00:32:51,120
in koliko čilija
v tisti graniti.

727
00:32:51,120 --> 00:32:53,360
Ja, samo upam
To ravnotežje imam pravilno.

728
00:32:53,360 --> 00:32:55,280
Ooo, ja.

729
00:32:57,160 --> 00:32:59,840
To je zažgan ananas s
slan kokosov parfe,

730
00:32:59,840 --> 00:33:01,960
jalapeno granita in olje bazilike.

731
00:33:03,200 --> 00:33:04,880
Všeč mi je, kako to izgleda, Callum.

732
00:33:04,880 --> 00:33:07,160
Je kot čudovito
majhna pokrajina,

733
00:33:07,160 --> 00:33:09,240
s svojim parfe vulkanom

734
00:33:09,240 --> 00:33:11,440
in ta majhen bazen tekočine
v sredini.

735
00:33:11,440 --> 00:33:12,760
Mislim, da je čudovito.

736
00:33:12,760 --> 00:33:14,760
Mislim, dobil sem ime po vulkanu,

737
00:33:14,760 --> 00:33:16,800
tako da sem nekako obseden z njimi,
torej...

738
00:33:16,800 --> 00:33:17,840
to je...

739
00:33:17,840 --> 00:33:19,480
Všeč mi je.

740
00:33:44,640 --> 00:33:45,760
Callum,

741
00:33:45,760 --> 00:33:47,600
Ne morem vam povedati, koliko
Obožujem to sladico.

742
00:33:47,600 --> 00:33:49,760
Obožujem, obožujem, obožujem to sladico.

743
00:33:52,000 --> 00:33:53,040
Hvala, Andy.

744
00:33:53,040 --> 00:33:57,480
Tukaj so tisti ... tvoji možgani
pravkar prišel do adutov.

745
00:33:57,480 --> 00:33:59,560
In gremo po tej poti,

746
00:33:59,560 --> 00:34:02,240
oči bi se ti zasvetile
ko si videl tiste tri čilije

747
00:34:02,240 --> 00:34:04,920
ker zame najbolj
impresivna stvar pri tej jedi

748
00:34:04,920 --> 00:34:08,040
je to igranje čilija,
ampak hladna granita.

749
00:34:08,040 --> 00:34:10,680
ja
Tako, tako dobro je. Všeč mi je.

750
00:34:10,680 --> 00:34:11,960
To je popolna količina čilija

751
00:34:11,960 --> 00:34:14,280
in nato sol v parfaitu
tudi -

752
00:34:14,280 --> 00:34:16,000
samo osvetli vse.

753
00:34:16,000 --> 00:34:18,760
Zdaj, ti, dobesedno, ta sladica
ima čisto vse zame.

754
00:34:18,760 --> 00:34:20,960
ja Všeč mi je
ko tako kuhaš.

755
00:34:20,960 --> 00:34:23,120
Hvala. Cenim to, kolega.

756
00:34:23,120 --> 00:34:24,120
Callum.

757
00:34:26,240 --> 00:34:28,240
Brezhibno.

758
00:34:28,240 --> 00:34:29,520
Kar mi je všeč pri tem,

759
00:34:29,520 --> 00:34:32,600
je vse
da gre za sodobno sladico.

760
00:34:32,600 --> 00:34:36,080
Ni moteče, je osvežilno,
bolj je.

761
00:34:36,080 --> 00:34:37,440
Samo res premišljena sladica.

762
00:34:37,440 --> 00:34:39,600
Ne vem če
veliko ljudi to ve,

763
00:34:39,600 --> 00:34:41,560
pri sladicah pa si orožje.

764
00:34:41,560 --> 00:34:45,200
Torej, opozorilo vsem
izdelovalci sladic. Neverjetna jed.

765
00:34:46,720 --> 00:34:50,360
Želim se vam zahvaliti,
ker je to slana sladica

766
00:34:50,360 --> 00:34:52,320
in to je moja najljubša stvar
o sladici.

767
00:34:52,320 --> 00:34:57,320
Jalapeno granita je taka
lepo, sveže, pikantno ravnovesje.

768
00:34:57,320 --> 00:34:59,600
Res je vrhunski. dobro opravljeno

769
00:34:59,600 --> 00:35:01,200
Hvala, Ixta. Cenim to.

770
00:35:01,200 --> 00:35:02,680
Neverjetna jed. dobro opravljeno

771
00:35:02,680 --> 00:35:04,840
ANDY: Callum!
hvala Hvala vsem.

772
00:35:11,600 --> 00:35:13,000
Naslednji, Jamie.

773
00:35:13,000 --> 00:35:14,560
(SODNIKI PLESKAJO)

774
00:35:20,200 --> 00:35:21,960
SOFIA: To je kot zabava.

775
00:35:21,960 --> 00:35:24,320
Naredil sem nekaj tostad iz palamide

776
00:35:24,320 --> 00:35:26,800
s salso, nekaj zoglenelih okra,

777
00:35:26,800 --> 00:35:29,160
in malo vložene čebule.

778
00:35:29,160 --> 00:35:31,600
Tukaj je jalapeno in škotski pokrov motorja

779
00:35:31,600 --> 00:35:33,680
drobno narezan v tisto salso.

780
00:35:56,040 --> 00:35:59,040
Jamie, mislim, da sem ti povedal
ko sem prej govoril s teboj

781
00:35:59,040 --> 00:36:00,480
surove ribje tostade,

782
00:36:00,480 --> 00:36:01,680
tunine tostade,

783
00:36:01,680 --> 00:36:03,720
so kot moja jed obsojenih na smrt,

784
00:36:03,720 --> 00:36:05,120
ena mojih najljubših stvari
v svetu

785
00:36:05,120 --> 00:36:10,080
in moram reči,
to je zgledna tostada.

786
00:36:10,080 --> 00:36:12,840
Kot, to je senzacionalno.

787
00:36:12,840 --> 00:36:17,040
Količina okusov
tukaj imaš - TAKO sveže.

788
00:36:17,040 --> 00:36:20,480
In ta riba - še vedno je tako surova
pa tako dobro začinjeno.

789
00:36:20,480 --> 00:36:22,800
In potem imaš tisto sadnost,
ta sladkost,

790
00:36:22,800 --> 00:36:24,560
ta pikantni okus
iz hibiskusa.

791
00:36:24,560 --> 00:36:27,640
Slastno je. Všeč mi je.
Res, res dobro opravljeno.

792
00:36:27,640 --> 00:36:28,880
Cenim to.

793
00:36:28,880 --> 00:36:32,520
Ah, Jamie, to je najboljša tostada
Imel sem v tej kuhinji

794
00:36:32,520 --> 00:36:34,160
po podeželski milji.

795
00:36:34,160 --> 00:36:35,800
Mmm! Vau!

796
00:36:35,800 --> 00:36:38,200
(PLESAK)

797
00:36:38,200 --> 00:36:41,520
In mislim, da ti je uspelo
odlično, fantastično delo.

798
00:36:41,520 --> 00:36:43,320
Super, hvala.
adijo

799
00:36:43,320 --> 00:36:44,480
Se vidiva
Ja, ja.

800
00:36:51,080 --> 00:36:52,600
To mi je bilo všeč.
To je dobro.

801
00:36:52,600 --> 00:36:54,280
To je ena najboljših tostad
kdaj sem imel.

802
00:36:54,280 --> 00:36:55,560
To je res, res dobro.

803
00:36:55,560 --> 00:36:58,200
res?
Mm!
Imeli ste veliko tostad!

804
00:37:00,320 --> 00:37:01,440
Gremo, Andre.

805
00:37:05,080 --> 00:37:08,720
ANDRE: Kozica, polnjena s peno
file palamide

806
00:37:08,720 --> 00:37:11,960
s kumarico hibiskusa in papaje,

807
00:37:11,960 --> 00:37:16,000
Škotska olja za pokrov motorja
in koruzno in paradižnikovo salso.

808
00:37:16,000 --> 00:37:18,520
Všeč mi je, kar si naredil tukaj.

809
00:37:18,520 --> 00:37:20,880
Sendvič z ribami in kozicami je
res razburljivo zame.

810
00:37:20,880 --> 00:37:24,440
Bazilika in kisla kumarica
in riba gre zelo dobro.

811
00:37:24,440 --> 00:37:26,720
Res lepo, sveže.
Ja, super je.

812
00:37:28,440 --> 00:37:30,200
JEAN-CHRISTOPHE: Depinder.

813
00:37:30,200 --> 00:37:34,840
DEPINDER: Torej, to je lipov kanal
z ananasom in mangovim čatnijem

814
00:37:34,840 --> 00:37:37,880
s sladoledom iz čilija in bazilike
s svežim mangom.

815
00:37:37,880 --> 00:37:41,160
To je skoraj popolno.

816
00:37:41,160 --> 00:37:43,120
Vaš sladoled je užitek,

817
00:37:43,120 --> 00:37:46,400
in tvoja čilijeva marmelada je
tako pomembno.

818
00:37:46,400 --> 00:37:48,320
Bravo za vas.
Hvala.

819
00:37:48,320 --> 00:37:49,480
Alana.

820
00:37:49,480 --> 00:37:51,440
ALANA: Sladoled iz bazilike in oljčnega olja

821
00:37:51,440 --> 00:37:53,640
s čilijem ancho
in hibiskusovo juho,

822
00:37:53,640 --> 00:37:56,520
salsa z mangom
in apnena feljtina

823
00:37:56,520 --> 00:37:58,600
in nekaj zoglenelega ananasa.

824
00:37:58,600 --> 00:38:01,120
POH: Je nežen, vendar je udaren.

825
00:38:01,120 --> 00:38:05,000
Imaš trpkost
iz hibiskusa,

826
00:38:05,000 --> 00:38:08,480
in nato kanček grenkobe
in zadimljenost iz sidra.

827
00:38:08,480 --> 00:38:13,400
In tako je briljantno
za uravnoteženje celotne jedi.

828
00:38:13,400 --> 00:38:16,480
Prekleto mi je všeč. Tako dobro.
Hvala!

829
00:38:17,600 --> 00:38:19,680
Laura, pridi dol.

830
00:38:22,880 --> 00:38:25,600
LAURA: Danes je bil čisti kaos.

831
00:38:25,600 --> 00:38:28,560
Vse je približno
okušanje vaše jedi v tej kuhinji,

832
00:38:28,560 --> 00:38:31,400
in zacvrčal sem brbončice
na mojih čilijih,

833
00:38:31,400 --> 00:38:34,120
tako da nimam pojma
kakšen je okus.

834
00:38:35,800 --> 00:38:39,960
In z uporabo sem močno tvegal
masa moke v mojih današnjih testeninah.

835
00:38:53,560 --> 00:38:57,200
LAURA: To je kozica scarpinocc
z malo biskvita iz kozic,

836
00:38:57,200 --> 00:38:58,600
olje glave kozic in baziliko.

837
00:39:00,800 --> 00:39:02,960
Kakšna je bila ta kuharica za vas?

838
00:39:02,960 --> 00:39:04,480
Kaotično.

839
00:39:04,480 --> 00:39:06,800
Ne vem, če si pogledal
na moji klopi na koncu,

840
00:39:06,800 --> 00:39:07,800
ampak bilo je ogabno.

841
00:39:07,800 --> 00:39:09,920
Bilo mi je tako nerodno.
Kot da sem užaljen.

842
00:39:09,920 --> 00:39:12,000
Rue je tekla
in pridobivanje opreme zame.

843
00:39:12,000 --> 00:39:13,720
Kot da sem samo...
Ne vem, kaj se mi je zgodilo.

844
00:39:13,720 --> 00:39:15,840
kaj?!
Ja, ja, ja. Uboga Rue.

845
00:39:35,880 --> 00:39:38,200
(KAŠLJE) Sveto!

846
00:39:47,400 --> 00:39:48,720
Laura...

847
00:39:50,800 --> 00:39:54,240
..tako dober si
pri testeninah z dvema omakama.

848
00:39:54,240 --> 00:39:55,840
Tako dobro je!

849
00:39:57,960 --> 00:39:59,760
Hvala.

850
00:39:59,760 --> 00:40:03,880
Intenzivnost je izpod nadzora.

851
00:40:03,880 --> 00:40:05,680
To je najbolj kozica
kdaj sem imel

852
00:40:05,680 --> 00:40:07,840
to ni samo
sesati možgane iz kozice.

853
00:40:07,840 --> 00:40:10,000
Vse skupaj je
tako dobro za jesti.

854
00:40:11,680 --> 00:40:14,320
Laura, všeč mi je bilo.

855
00:40:14,320 --> 00:40:16,080
Všeč mi je, kako si praznoval
masa tukaj.

856
00:40:16,080 --> 00:40:18,000
To je ena mojih najljubših sestavin
na celem svetu.

857
00:40:18,000 --> 00:40:20,520
In ta čili je
res pride skozi.

858
00:40:20,520 --> 00:40:22,480
Močan je, okusen je,
Všeč mi je bilo.

859
00:40:22,480 --> 00:40:23,800
super Hvala.

860
00:40:23,800 --> 00:40:25,440
To je ena
tistih skrivnostnih jedi iz škatle

861
00:40:25,440 --> 00:40:29,360
kjer ne čutiš
kot bi bili prisiljeni kuhati

862
00:40:29,360 --> 00:40:31,160
s peščico sestavin.
ja

863
00:40:31,160 --> 00:40:33,560
To zame,
je samo tvoja lepota.

864
00:40:33,560 --> 00:40:35,800
Da bi lahko izvlekel
toliko intenzivnosti

865
00:40:35,800 --> 00:40:38,560
iz petih ali šestih sestavin
je res poseben.

866
00:40:38,560 --> 00:40:40,280
ja Brezhibno.
Hvala.

867
00:40:40,280 --> 00:40:41,320
Hvala.

868
00:40:45,080 --> 00:40:46,720
Hvala, hvala.

869
00:40:46,720 --> 00:40:49,040
Tvoj krožnik je pripravljen, Audra.

870
00:40:54,520 --> 00:40:56,200
Vse mora biti okusno
na tem krožniku.

871
00:40:56,200 --> 00:40:59,480
Malo me skrbi
o torti -

872
00:40:59,480 --> 00:41:02,840
da ni lahka in puhasta
kot želim, da je.

873
00:41:02,840 --> 00:41:05,720
Samo upam na najboljše.

874
00:41:08,200 --> 00:41:09,400
Kolač z limeto in kokosom

875
00:41:09,400 --> 00:41:12,160
s hibiskusom, limeto
in čilijev kompot

876
00:41:12,160 --> 00:41:13,840
in slan kokosov posip.

877
00:41:15,120 --> 00:41:17,360
Čili je v kompotu,

878
00:41:17,360 --> 00:41:19,760
ampak tudi je
v svežem ananasu.

879
00:41:39,160 --> 00:41:40,160
JEAN-CHRISTOPHE: Audra ...

880
00:41:41,360 --> 00:41:44,920
..uporabljali ste
nekaj vznemirljivih tropskih sestavin

881
00:41:44,920 --> 00:41:46,480
in izkazal si se

882
00:41:46,480 --> 00:41:50,800
narediti nekaj, kar izgleda
bolj kot pecivo za popoldanski čaj.

883
00:41:51,960 --> 00:41:55,720
ne mislim
je vaša torta pravilno pečena.

884
00:41:55,720 --> 00:41:58,400
Ko ga pojeste, je precej kašasto.

885
00:41:58,400 --> 00:41:59,560
Zame je presladka.

886
00:42:01,320 --> 00:42:03,480
Audra, res mi je všeč
element čilija.

887
00:42:03,480 --> 00:42:06,920
Samo brenčalo je
do konca v tistem kompotu.

888
00:42:06,920 --> 00:42:08,040
na žalost,

889
00:42:08,040 --> 00:42:11,520
vse ostalo zame
počutil sem se le malo brez sijaja.

890
00:42:11,520 --> 00:42:14,960
Tekstura torte je bila pokvarjena,
ampak tudi jaz sem samo želel malo okusa.

891
00:42:14,960 --> 00:42:18,600
Mislim tudi na sestavo
jedi je bilo malo čudno.

892
00:42:18,600 --> 00:42:21,960
Všeč, imeti, kot,
tam so tri vrste golih tort.

893
00:42:21,960 --> 00:42:23,840
Vesel bi bil, če bi morda

894
00:42:23,840 --> 00:42:26,200
večja torta
in postal res klasičen.

895
00:42:26,200 --> 00:42:28,800
Zdelo se mi je le malo zmedeno.

896
00:42:28,800 --> 00:42:30,640
Hvala, Audra.
Hvala, Audra.

897
00:42:37,040 --> 00:42:38,360
Theo!

898
00:42:38,360 --> 00:42:40,560
(PLESAK)

899
00:42:40,560 --> 00:42:43,120
THEO: Sladoled iz bazilike
z masa drobtinami

900
00:42:43,120 --> 00:42:46,200
in zoglenel ancho ancho
in limetino karamelo.

901
00:42:47,680 --> 00:42:49,640
IXTA: To je čudovita jed.

902
00:42:49,640 --> 00:42:51,720
Mislim, da bi lahko bilo vse
dvigniti na naslednjo stopnjo.

903
00:42:51,720 --> 00:42:55,320
Hočem več čilija,
Hočem več slanosti.

904
00:42:55,320 --> 00:42:59,000
Masa se drobi, to mi je všeč -
popečen, pražen okus tam.

905
00:42:59,000 --> 00:43:00,480
Gremo, Sarah!

906
00:43:00,480 --> 00:43:02,560
(PLESAK)

907
00:43:02,560 --> 00:43:07,040
SARAH: Mangov parfe,
ananasovo salso in čaj iz hibiskusa.

908
00:43:08,880 --> 00:43:11,600
Res je ledeno,
in čutim, da me to ovira

909
00:43:11,600 --> 00:43:13,760
vsi okusi
nekako združiti.

910
00:43:13,760 --> 00:43:15,120
Moram se strinjati z Andyjem -

911
00:43:15,120 --> 00:43:16,640
ni kohezivno,

912
00:43:16,640 --> 00:43:20,440
ter drobljenec in čajna mešanica
naredi res mokro.

913
00:43:21,720 --> 00:43:23,840
Ti si pripravljen, Tim.

914
00:43:23,840 --> 00:43:26,360
TIM: Kozice na puščavskem otoku
z mangom,

915
00:43:26,360 --> 00:43:29,640
ananas in jalapeno salsa
spodaj.

916
00:43:35,520 --> 00:43:38,880
To je kot noht.
Preprosto ni kuhano.

917
00:43:38,880 --> 00:43:40,440
Pridite pogledat.

918
00:43:41,760 --> 00:43:43,200
Vidiš tam?

919
00:43:43,200 --> 00:43:46,320
Na žalost niso kuhani
dovolj dobro za jesti.

920
00:43:46,320 --> 00:43:49,000
Mislim, da greš
potencialno biti

921
00:43:49,000 --> 00:43:51,000
ena naših spodnjih jedi,
Bojim se, Tim.

922
00:43:52,480 --> 00:43:53,800
Naslednja, Rue!

923
00:43:53,800 --> 00:43:56,240
(NAVIJANJE IN PLESANJE)

924
00:43:56,240 --> 00:43:58,440
RUE: Poznam svoje okuse
so res dobri,

925
00:43:58,440 --> 00:44:01,680
vendar sem malo zaskrbljen
o moji graniti.

926
00:44:01,680 --> 00:44:04,840
Imam dva elementa.
Vse bi moralo biti popolno.

927
00:44:04,840 --> 00:44:06,640
SODNIKI: Ooo!

928
00:44:08,160 --> 00:44:09,200
To je strogo.

929
00:44:09,200 --> 00:44:10,880
POH: Vau.
JEAN-CHRISTOPHE: To je to?

930
00:44:10,880 --> 00:44:12,040
To je vse.

931
00:44:13,040 --> 00:44:15,600
ANDY: Dva elementa. Nikjer se skriti.

932
00:44:15,600 --> 00:44:18,600
In vsak element mora biti popoln
sami,

933
00:44:18,600 --> 00:44:20,960
pa tudi še bolj popolni skupaj.

934
00:44:20,960 --> 00:44:23,120
Vem, ja.

935
00:44:37,680 --> 00:44:41,440
Imam parfe s kokosom in limeto

936
00:44:41,440 --> 00:44:47,320
z mangom, ananasom
in škotski bonnet granita.

937
00:44:47,320 --> 00:44:48,560
si srečen

938
00:44:50,120 --> 00:44:52,240
Ja, ampak sem malo živčna! Ja.

939
00:45:20,240 --> 00:45:24,240
Parfe je res mehak
in nekako prezračeno,

940
00:45:24,240 --> 00:45:27,280
vendar je malo ledeno in neenakomerno.

941
00:45:27,280 --> 00:45:29,480
Torej, vrh je malo trd
in ledeno,

942
00:45:29,480 --> 00:45:32,600
dno je nekako kremasto
in nekako prezračeno.

943
00:45:32,600 --> 00:45:34,200
Torej v resnici ni enakomerne teksture.

944
00:45:35,560 --> 00:45:37,320
tekstura granita,

945
00:45:37,320 --> 00:45:39,280
ker ima kar nekaj sladkorja
tam notri

946
00:45:39,280 --> 00:45:41,920
od vsega lepega
sladko sadje, ki ste ga uporabili,

947
00:45:41,920 --> 00:45:43,720
nima te ledenosti.

948
00:45:43,720 --> 00:45:45,440
Je bolj kot tekstura sorbeta.

949
00:45:45,440 --> 00:45:47,440
Mislim, da je to
samo napaka v tehniki.

950
00:45:47,440 --> 00:45:50,720
ja
Kar tej jedi manjka, je zanimanje.

951
00:45:50,720 --> 00:45:54,040
Mislim, da je to res zvok,
preizkušena kombinacija.

952
00:45:54,040 --> 00:45:56,160
v redu je,
ampak celo nekaj preprostega

953
00:45:56,160 --> 00:45:59,280
kot olje bazilike,
veš kaj mislim?

954
00:45:59,280 --> 00:46:01,600
Potreboval je samo še en element,

955
00:46:01,600 --> 00:46:04,320
čutim,
samo da te rešim iz težav.

956
00:46:04,320 --> 00:46:08,120
Torej, ja. ne vem
kje te to pusti, Rue.

957
00:46:08,120 --> 00:46:10,800
Ah, brcam se, ampak je v redu.

958
00:46:10,800 --> 00:46:12,200
Hvala, Rue.
Hvala, Rue.

959
00:46:12,200 --> 00:46:13,200
Adijo, Rue.
Hvala.

960
00:46:21,800 --> 00:46:23,720
Fantje, tako dobro vam je šlo.

961
00:46:23,720 --> 00:46:26,280
Bil sem tako navdušen
z vsemi okusi

962
00:46:26,280 --> 00:46:28,120
ki ste jih danes prinesli na mizo.

963
00:46:28,120 --> 00:46:30,200
Uporabili ste
nekaj mojih najljubših sestavin.

964
00:46:30,200 --> 00:46:33,720
Tako posebno jih je bilo videti
uporabljajo na tako različne načine -

965
00:46:33,720 --> 00:46:37,160
toliko jedi
na kar nikoli ne bi pomislil.

966
00:46:37,160 --> 00:46:40,520
Super vznemirljivo delo in je bilo
v čast mi je biti danes tukaj.

967
00:46:40,520 --> 00:46:41,880
Torej, hvala, da ste me navdušili.

968
00:46:41,880 --> 00:46:43,920
Hvala.
Hvala.

969
00:46:43,920 --> 00:46:46,800
Prosili smo vas, da se danes igrate z ognjem

970
00:46:46,800 --> 00:46:49,880
in, fant o fant,
ste nekateri prinesli toploto!

971
00:46:50,920 --> 00:46:55,840
Callum, ta sladica je bila sladkorna,
začimbe in vse lepo.

972
00:46:55,840 --> 00:46:58,400
Ne bi se spremenili
ena stvar o tem.

973
00:46:58,400 --> 00:47:02,000
Laura, testenine ti uspejo
je bila popolnost.

974
00:47:02,000 --> 00:47:03,960
In čili je udaril
v vsakem zalogaju.

975
00:47:03,960 --> 00:47:05,200
(TIHO USTA)

976
00:47:05,200 --> 00:47:09,480
Jamie, takšna je zabava
Želim povabilo.

977
00:47:09,480 --> 00:47:11,760
(SMEH)

978
00:47:11,760 --> 00:47:14,560
Te tostade so bile
absolutno praznovanje.

979
00:47:14,560 --> 00:47:15,920
dobro opravljeno

980
00:47:15,920 --> 00:47:18,440
Iskreno sem imel
moj pošten delež tostad,

981
00:47:18,440 --> 00:47:19,880
in to je bilo nekaj najboljših.

982
00:47:19,880 --> 00:47:21,680
dobro opravljeno
hvala lepa

983
00:47:23,000 --> 00:47:25,000
Dobro moraš vzeti
s slabim.

984
00:47:25,000 --> 00:47:27,280
In imamo slabe novice
za vas štiri, na žalost.

985
00:47:29,760 --> 00:47:30,760
Tim...

986
00:47:36,800 --> 00:47:38,200
..Audra...

987
00:47:43,400 --> 00:47:44,440
..Sarah...

988
00:47:50,200 --> 00:47:52,320
..in nazadnje Rue.

989
00:47:55,560 --> 00:47:58,520
SOFIJA: Tim, Audra, Sarah, Rue,

990
00:47:58,520 --> 00:48:01,160
imaš test tlaka
pripraviti se na,

991
00:48:01,160 --> 00:48:02,840
zato pojdi malo počivat.

992
00:48:02,840 --> 00:48:04,240
Se vidimo vsi.

993
00:48:11,120 --> 00:48:12,440
GOVORITELJ: Jutri zvečer ...

994
00:48:12,440 --> 00:48:14,560
Pozdravite Blayna Bertoncella!

995
00:48:14,560 --> 00:48:16,360
(NAVIJANJE)

996
00:48:16,360 --> 00:48:17,880
Danes boš delal moje...

997
00:48:17,880 --> 00:48:19,640
Ooh-eeh!

998
00:48:19,640 --> 00:48:20,840
Vau.

999
00:48:20,840 --> 00:48:22,600
AUDRA: To je umetniško delo

1000
00:48:22,600 --> 00:48:23,840
na krožniku.

1001
00:48:23,840 --> 00:48:26,040
..kot da je ta test pritiska

1002
00:48:26,040 --> 00:48:27,680
ni bilo dovolj težko...

1003
00:48:27,680 --> 00:48:30,000
Vsi se boste rekreirali

1004
00:48:30,000 --> 00:48:32,080
Blayneova sladica niti enkrat,

1005
00:48:32,080 --> 00:48:34,680
ampak petkrat!

1006
00:48:34,680 --> 00:48:36,280
(VSI VZKLIČAJO)

1007
00:48:36,280 --> 00:48:39,680
RUE: Pet enakih jedi?
ne!

1008
00:48:39,680 --> 00:48:41,680
Podnapisi Red Bee Media